Lifestyle19.06.2013

Recept: Zomerse waterijsjes


De beste verkoeling met warm weer is en blijft een lekker ijsje. Nou weten we allemaal dat magnums en cornetto ’s rechtstreeks naar de heupen zakken en dus zijn self-made waterijsjes het beste alternatief. Kies je eigen fruit en maak in een handomdraai de lekkerste en gezondste ijsjes.

Wat heb je nodig:

  • zomers fruit: aardbeien, mango’s, blauwe bessen, ananas, kiwi’s of perziken
  • 60 ml water
  • blender, keukenmachine of een staafmixer
  • snijplank en scherp mes
  • ijsvormpjes en stokjes

Je snijdt het fruit in stukjes en mixt dit tot een gietbaar goedje. Hierna voeg je de 60 ml water toe en mixt dit tot een geheel. Ben je een liefhebber van zoet, voeg dan nog wat extra suiker toe. Giet hierna de substantie in de ijsvormpjes en zet deze 4 tot 12 uur in de vriezer. Even wachten…….en gezond genieten maar!

Avatar foto
Claire de Boer

Claire verruilt het Amsterdamse leven de komende maanden voor een tripje rond de wereld. Ze wil zo veel mogelijk van de wereld zien en doet dit het liefst met haar backpack. Ze wordt gelukkig van een HIT workout, lekker eten en een goed feestje!