Zo moet de perfecte avond in Livigno zijn!

Zo moet de perfecte avond in Livigno zijn!

Vorig artikel Volgend artikel

Het Italiaanse dorp Livigno heeft mijn hart veroverd, het is echt een fantastische bestemming voor de wintersport. Het klinkt waarschijnlijk vrij cliché maar echt alle ingrediënten voor een topvakantie zijn aanwezig. Livigno ademt sportiviteit, op alle mogelijke manieren, en dat spreekt mij enorm aan. In de winter kom je hier natuurlijk om te skiën en dat is hier heel erg fijn, of je dat nu op de piste of ernaast wil doen. Er liggen twee niet al te grote, maar leuke en uitdagende skigebieden voor je klaar. En ook het dorpje maakt indruk: een lange, knusse straat met allemaal leuke winkeltjes, restaurants, bars en mooie kerkjes. De sfeer in het dorp is heel erg gezelligheid en met wat vallende verse sneeuw lijk je hier in het decor van een romantische film te wandelen. Er zijn nauwelijks redenen te vinden om hier niet een keer naartoe te gaan. Maar mocht je nog niet helemaal overtuigd zijn, dan zal ik je laten zien hoe de perfecte avond er in Livigno uit ziet, die natuurlijk begint met eerst een lekkere dag op de berg.

Skiën!

Stel je voor dat je de hele dag met een gids bent gaan freeriden, niet echt het stoere werk, maar freeriden voor beginners. Livigno heeft daarvoor speciale approaching area's en we duiken ook nog een beetje tussen de bomen door. Dat is net even zwaarder dan een normale dag op de piste, want je bovenbenen moeten een stuk harder werken in de diepe sneeuw. Een voldaan gevoel geeft het in ieder geval wel, van 09.00 tot 16.00 uur in de sneeuw zorgt ervoor dat je na één glas wijn als een blok in slaap kunt vallen. Dan zou je er dus voor kunnen kiezen om na zo'n heerlijke dag lekker in je hotel te blijven en daar wat te eten, om op tijd in slaap te vallen en de volgende dag weer fit te zijn. Maar het kan ook anders, en dat hebben wij gedaan.


Het ligt voor de hand om beneden in het dorp te blijven, maar de avond kan nog zoveel leuker zijn. Op beide bergen in Livigno (je kunt aan twee kanten van het dorp omhoog) zijn verschillende berghutten te vinden die ook 's avonds geopend zijn. De meeste berghutten kun je het beste bereiken met een sneeuwscooter of pistenbully, maar er zijn ook berghutten waar je zelf naartoe kunt lopen. Bergop lopen doe je het makkelijkst met sneeuwschoenen en dus binden wij die onder, zetten een lampje op ons hoofd en wandelen naar boven!

livigno-dorp
De sfeervolle hoofdstraat in het dorp
livigno-sneeuwschoenwandelen
Sneeuwschoenen onder en de berg op!

Sneeuwschoenwandelen vind ik persoonlijk één van de leukste dingen - naast skiën dan - om in de winter in de bergen te doen. Het leuke is dat je er vrij weinig voor nodig hebt, alleen dus de sneeuwschoenen (voor wie het niet kent: een soort racket dat je onder je gewone schoenen bindt waarmee je in de sneeuw goede grip hebt) en een paar stokken is ook wel handig. Je hoeft er verder ook vrij weinig voor te kunnen. Wat het voor mij zo leuk maakt is dat het inspanning is, maar dan op een ontspannende manier. Berg op is overigens een beetje conditie wel handig, want dat kan wel pittig zijn.

La Tea di Cip & Ciop

Wij vertrekken vanuit het centrum van Livigno en klimmen de Carosello op, op weg naar een piepklein berghutje met de naam La Tea di Cip & Ciop wat je mag vertalen met 'de berghut van Knabbel en Babbel'. De wandeling er naartoe duurt niet zo lang, ik schat dat we er een uurtje over hebben gedaan, maar dat komt vooral omdat we af en toe een momentje pauze hebben ingepast om van het uitzicht op een prachtig verlicht Livigno te genieten!
livigno-by-night
Livigno by night ♥

Het is bijzonder om de skipistes eens een keer in het donker te zien, het heeft iets mysterieus en romantisch tegelijkertijd. Het knisperende geluid van de sneeuw onder je sneeuwschoenen en verder alleen het geluid van je eigen ademhaling maken zo'n nachtelijke sneeuwwandeling tot een soort meditatieve ontspanning. Weg van het materiële en één met de natuur. Een heerlijk moment om je hoofd even leeg te maken...

Eenmaal aangekomen bij La Tea di Cip & Ciop staan knabbel en babbel ons al op te wachten. Binnen in de berghut is het lekker warm, al heeft niemand het na zo'n wandeling bergop nog koud. We kruipen boven aan een knusse tafel en worden verwend met lekkere wijn en lokale specialiteiten zoals bietenrisotto en semi freddo van Braulio (Italiaanse kruidenbitter uit de regio). Heerlijk!

voorgerecht-cip-ciop-livigno
Lekkere worstjes als voorgerecht
bietenrisotto
Mmmm bietenrisotto met parmezaanse kaas en spekjes!
cip-ciop-livigno
Lekker kaasplankje
braulio-semi-freddo
Semi freddo van Braulio

Na zo lekker driegangendiner en een paar uur binnen zitten is het lekker om weer naar buiten te gaan en frisse lucht te krijgen. Ook een beetje beweging kan na zo'n diner geen kwaad. Knabbel en babbel trakteren ons nog op een Pisang Ambon-achtig borreltje - om nog even 'op te warmen' - en dan wandelen we weer lekker naar beneden. Dat gaat een stuk sneller dan naar boven, maar het uitzicht is nog steeds net zo mooi. En als je dan eenmaal in je bed ligt, moe van het skiën en voldaan na zo'n heerlijke wandeling en diner, dan kan je wel zeggen dat zo de perfecte avond in Livigno moet zijn!

Marloes de Hooge

Marloes is founder van Travelvalley en werkt daarnaast als tekstschrijver. Naast reizen is hardlopen haar grote passie. Haar favoriete vakantiebestemming...

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies