Wes van Geneijgen
Hoofdredacteur Eatly
Hoofdredacteur van Eatly.nl. Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip.
Mail: redactie@eatly.nl
Staycation in Nederland: glamping met een festival vibe op unieke plekken
Een van de nadelen van het niet kunnen reizen door de lockdowns is dat het vrij lastig is om nieuwe eetculturen te ontdekken. Daarbij komt dat ook de festivals afgelopen jaar niet doorgingen en voor dit jaar wederom op d...
De 10 landen wereldwijd waar je in 2021 het goedkoopst een biertje drinkt
De keuze naar welk land je op vakantie gaat, hangt van veel zaken af. Zo speelt voor veel mensen de lokale eet- en drinkcultuur een rol. Voor hen is het handig om te weten in welke landen je het minst en in welke landen...
12 onbekende Europese gerechten die je ooit eens moet proeven
Als Europeanen hoef je ons niet uit te leggen dat er op culinair gebied van alles op ons continent gebeurt. Niet voor niets vind je in Europa een paar van de oudste restaurants van de wereld die nog altijd open zijn. Bij...
De 10 beste cocktailbars van de wereld in 2020
Ieder jaar worden er door 50 Best lijsten gemaakt met wat de beste restaurants en cocktailbars van de wereld zijn. Afgelopen donderdag werd de lijst The World’s 50 Best Bars onthuld. Door de pandemie was het natuurlijk...
Overnachten in een tequilavat en tequila drinken direct bij de bron
Het was afgelopen zomer mogelijk om ergens in Nederland in een whiskyvat van whiskymerk The Famous Grouse te overnachten. Eigenlijk kan het nog toffer, alleen moet je daarvoor naar Mexico dus dit is meer een tip om in he...
Zwitserse stad bedolven onder cacao door foutje bij chocoladefabriek
Het mag duidelijk zijn dat in 2020 alles mogelijk is, zelfs het hele idee van ‘Cloudy with a chance of chocolate snow’. Daar kreeg namelijk het Zwitserse dorp Olten mee te maken. Door een storing in het ventilatiesys...
In het Italiaanse Florence zijn de wijnramen weer geopend
Dat de wereldwijde pandemie waarmee we te maken hebben niet alleen maar kommer en kwel is, bewijzen ze in de Italiaanse regio Toscane. Op verschillende plekken in de hoofdstad Florence zijn de middeleeuwse wijnramen weer...
10 oudste restaurants van Europa die nog altijd open zijn
Restaurants behoren over de hele wereld tot een van de oudste soort bedrijfstakken. Michelin heeft vorige maand de nieuwe culinaire gids met 'Main Cities of Europa 2020' uitgegeven, maar waar in Europa vind je de oudste...
Top 10 beste plekken in Europa om friet te eten
Stiekem wordt iedereen zo nu en dan wel vrolijk van een goed frietje mayo. Ook als je op reis bent. Maar waar in Europa scoor je de lekkerste friet? Is het heel voor de hand liggend in België of toch in Nederland? Een...
Waar in Europa kun je kraanwater wel drinken en waar niet?
Uit de tijd dat wij nog met onze ouders meegingen op vakantie ergens naar het zuiden of oosten van Europa, weten we allemaal nog wel dat kraanwater niet overal drinkbaar was. Maar is dat nog altijd zo? Zijn er grote vers...
