Voor wie er even tussenuit wil, is een nachtje weg in eigen land de ultieme mini-break. Wij kozen deze keer voor een mini-break in Utrecht: één van de aantrekkelijkste steden van Nederland. Om onze korte vakantie net dat beetje extra te geven, zochten we een bijzondere plek om te overnachten. Die vonden we bij Bunk Hotels, die zowel in Utrecht als in Amsterdam een monumentale kerk transformeerde tot ‘ontmoetingsplaatsen voor mensen van ver en dichtbij’. Lees hier alles over dit toffe concept en de leukste tips voor 24 uur in Utrecht!
24 uur is perfect om Utrecht op je gemak te ontdekken. Wij doken het centrum in, voor vooral culinaire stops!
Utrecht heeft veel toffe lunchplekken, maar als er één ding is dat je zou moeten proeven, dan is het wel een broodje Mario. Dit broodje is een begrip in Utrecht, dat al sinds 1977 op dezelfde manier wordt klaargemaakt, vernoemd naar de gelijknamige zaakje Broodje Mario. Het vers gebakken broodje wordt belegd met kaas, salami, chorizo, wat rauwkost en groene peper. Een verrassend lekkere combinatie! Je eet ‘m lekker op straat uit de hand, als snack of als lunch. Echt een aanrader!
We wandelen langs mooie grachten en komen tot de conclusie dat Utrecht écht heel mooi is. Sowieso is water in de stad altijd extra sfeervol, en daar heeft deze stad meer dan genoeg van. Snel een keer terug met mooi weer om hier te gaan varen!
Wandel zeker ook even door de tunnel onder de Ganzenmarkt naar de Oudegracht. Graffiti en neon-verlichting geven deze tunnel sfeer.
Ben je een kaasliefhebbers? Waarschijnlijk een overbodige vraag, want wie houdt er nu niet van kaas? In Utrecht zit ook een hele toffe kaasbar met een niet zo’n verrassende naam – Kaasbar Utrecht – waar de lekkerste kazen aan de lopende band voorbij komen. Je pakt er alle bordjes vanaf die je wil proeven. Misschien ken je dit concept wel van sushi-restaurants. Bij kaas hoort natuurlijk ook lekkere wijn en bier en gelukkig is er een uitgebreide, bijbehorende drankkaart!
Een hele toffe plek om te overnachten in Utrecht is het Bunk Hotel. De locatie is spectaculair te noemen: dit hotel is namelijk gevestigd in een oude, monumentale kerk. Het perfecte concept om zo’n mooi gebouw een nieuw doel te geven.
Voor wie Bunk nog niet kent: er zijn inmiddels twee locaties in Nederland. Eentje in Utrecht en een in Amsterdam. Het is een zogenaamd hostel-hotel, waar het beste van twee werelden wordt gecombineerd. Je vindt er betaalbare kamers, compact en stijlvol ingericht, met de extra voordelen van een hostel. In de centrale ruimtes is het super gezellig en de ideale plek om anderen (reizigers) te ontmoeten, zoals je van een hostel wellicht gewend bent.
Je hebt er de keuze uit kleine kamers, toffe pods en kamers met de luxe van een hotel. Wij sliepen in het Bunk Hotel Utrecht in de Epic Room, veruit de mooiste kamer die er is, in de nok van de kerk. Dat is lekker wakker worden, met fraai uitzicht over de stad.
Het leuke is dat er ook een gezellig restaurant in de oude kerk gevestigd is, waar je ’s avonds lekker kunt eten en ’s morgens een verrassend goed ontbijt voor je klaarstaat!
Ook een nachtje slapen bij Bunk in Utrecht? Bunk Pods boek je al vanaf 24 euro en Bunk Rooms vanaf 54 euro. Hier vind je meer info!