Stedentrips11.11.2016

Beleef een dag op straat in Hanoi


+ eten en drinken doe je hier

De Vietnamese hoofdstad Hanoi kent bijna zeven miljoen inwoners, maar toch voelt deze stad niet aan als een typische metropool. De straatjes van the Old Quarter zijn reuze knus en sfeervol. Je vindt er koloniale huizen in barokke stijl, die veelal zijn voorzien van sierlijke Franse gietijzeren balkonnetjes met weelderige plantenbakken en kleurrijke balkondeuren en luikjes voor de ramen. Aan de gevel hangt steevast een houten vogelkooitje met een zangvogeltje erin. Alleen de wirwar van ontelbaar veel elektriciteitskabels langs de gevels ontsiert het geheel een beetje en het feit dat het verval langzaam maar zeker is ingetreden.

Verkeershectiek in Hanoi

De Vietnamees in Hanoi is eigenlijk voortdurend van alles aan het verplaatsen door de smalle straatjes van de oude stad: per brommer, op de fiets, te voet, per handkar of in manden die aan een bamboe-draagbaar op de schouder balanceren. Torenhoge stapels pakketjes op de bagagedrager, ’n stuk of zes fusten bier tegelijk onder de snelbinder van de brommer, een volledige textielwinkel op de fiets, bezems, borstels, plumeaus in alle soorten en maten, een mobiele groentestal, de emballage van een goedlopende kroeg opgestapeld in kratten achter op de fiets, de hele suikerriet oogst, bloemenkramen, koelkasten, voltallige gezinnen etc. Echt alles wordt vervoerd in de verkeershectiek van Hanoi.

Complete chaos op straat in Hanoi
Complete chaos op straat in Hanoi
Bosje bloemen kopen?
Bosje bloemen kopen?
Eten doe je op straat, op mini plastic krukjes
Eten doe je op straat, op mini plastic krukjes
Typische straatleven in Hanoi
Typische straatleven in Hanoi

Hip koffie drinken en bierhuisjes in Hanoi

Vooral het oude centrum van Hanoi bruist; er hangt hier een levendige sfeer op straat. Typisch voor Hanoi zijn de Bia Hoi-bierhuisjes met huisgemaakt bier. Van oudsher bevat dit bier geen conserveringsmiddel en het aangezien de Vietnamese temperaturen behoorlijk hoog zijn en het bier dus snel kan bederven, vloeit bier hier dan ook rijkelijk. De terrasjes verspreiden zich over de trottoirs rondom deze bierhuisjes en hoe drukker het wordt, hoe meer plastic mini-krukjes er worden aangeschoven.

Overal in Hanoi vind je Cong Caphe, zeg maar de Starbucks van Vietnam maar dan leuker. Sfeervolle koffiebarretjes voor hipsters waar je heerlijke koffie kunt drinken. En je zou dat niet direct verwachten, dat je in Vietnam goede koffie kunt drinken (de meeste Aziatische landen staan nu niet bepaald bekend om hun lekkere koffie), maar hier kan dat dus wel. Het is ook nog eens Instagram-waardig!

De lekkerste pho van Hanoi vind je hier

Reizen door Vietnam is op culinair gebied een ware traktatie. De betere pho (het beroemde Vietnamese noodle gerecht) vind je bij Bun Bo Nam Bo, een legendarisch eettentje dat eigenlijk maar één gerecht op de kaart heeft, dat ze tot in de finesse beheersen. Locals fietsen kilometers om om hier aan te schuiven in de lange rij. Elk krukje aan de lange tafels is op elk willekeurig tijdstip van de dag bezet. In de open keuken aan de straatzijde wordt aan de lopende band beef en taugé gewokt. Aan de noodles worden verse kruiden toegevoegd, munt, koriander, gember, limoen, gefrituurde uitjes, lente ui, pinda’s en een aantal geheime ingrediënten, die een unieke smaaksensatie vormen. Je hoeft alleen maar je vingers in de lucht te steken om te bestellen, want Bun Bo Nam Bo it is!

© EugeneF – Fotolia.

Avatar foto
Redactie Travelvalley

De redactie van Travelvalley schrijft dagelijks over nieuws en trends op gebied van reizen. Volg ons ook via Twitter, Facebook en Instagram.

Verder lezen over Azië

Thailand komt met een visum voor digital nomads

Algemeen06.06.2024

Thailand komt met een visum voor digital nomads

5 goede redenen om een scooter te huren in Thailand

Thailand is het land bij uitstek om per scooter te ontdekken. Niet om van A naar B te komen natuurlijk, maar wel als handig vervoersmiddel als je eenmaal op een bestemming bent aangekomen. Zeker op de vele mooie eilanden is het heerlijk om op je gemakje rond te scooteren.

Algemeen02.06.2024

5 goede redenen om een scooter te huren in Thailand

+ handige tips!
Combineer het mooiste van Vietnam en Cambodja in één rondreis

Eén van de mooiste rondreizen die je in Zuidoost-Azië kunt maken is een combinatie van de landen Vietnam en Cambodja. En de mooiste hoogtepunten kun je perfect samen zien in één rondreis! Wij geven je handige tips voor het maken van een reis naar deze bijzondere landen.

Algemeen17.05.2024

Combineer het mooiste van Vietnam en Cambodja in één rondreis

dit zijn dé vijf hoogtepunten
Mae Hong Son Loop: maak de mooiste roadtrip door Thailand

Wil je een avontuurlijke roadtrip maken? De Mae Hong Son Loop in Thailand voert je 800 kilometer lang door bergen, jungle, rijstvelden en langs de mooiste grotten en watervallen. Het is een aanrader voor iedereen die houdt van roadtrippen en daar de tijd voor wil nemen.

Natuur14.05.2024

Mae Hong Son Loop: maak de mooiste roadtrip door Thailand

Dit zijn de 10 leukste dingen om te doen op Koh Chang

Koh Chang is het op een na grootste eiland van Thailand. Een prachtige bestemming waar je je met gemak een tijdje vermaakt. Je vindt hier steile heuvels, mooie stranden, watervallen en authentieke vissersdorpjes. Een plaatje van een eiland!

Zomer09.05.2024

Dit zijn de 10 leukste dingen om te doen op Koh Chang

Angkor Wat tempels bezoeken: 5 handige tips

De tempels van Angkor in Cambodja horen thuis op elke bucketlist. Met onze 5 tips zorg je ervoor dat je goed voorbereid bent op een bezoek aan het schitterende tempelcomplex.

Zomer27.04.2024

Angkor Wat tempels bezoeken: 5 handige tips

Dit zijn de 5 leukste dingen om te doen op Koh Kut

Koh Kut, of Koh Kood, is een waar tropisch paradijs. Het eiland ligt in het oosten van Thailand en is nog niet platgelopen door toeristen. Wij vertellen je wat de 5 leukste dingen zijn om er te doen!

Zomer13.04.2024

Dit zijn de 5 leukste dingen om te doen op Koh Kut

Dit zijn de 3 mooiste eilanden in het zuiden van Thailand

Thailand staat bekend om de ontelbare prachtige eilanden. De een heeft nog wittere stranden dan de ander en overal wuiven de palmbomen je tegemoet. Huur een scooter, cross de eilanden rond, drink onderweg een verse smoothie en ontdek nog verlaten baaitjes.

Zomer28.03.2024

Dit zijn de 3 mooiste eilanden in het zuiden van Thailand

Koh Yao Yai, Koh Lanta en Koh Lipe