In het hart van Toscane, op zo’n 20 minuten van Florence, ligt het idyllische hotel Fattoria degli Usignoli. Een plek waar je je direct thuisvoelt zodra je aan komt rijden. De ligging van dit hotel is uniek: gelegen boven op een berg waardoor je een prachtig uitzicht hebt over Toscane. En dan bedoel ik het ‘echte Toscane’, dus prachtige groene heuvels met een strakblauwe lucht erboven!
Dit hotel valt nauwelijks op in het prachtige landschap, de lage gebouwen liggen verscholen tussen een hoop groen. In de zomer kan het in Toscane natuurlijk behoorlijk warm worden. Verkoeling vind je hier volop: er zijn twee zwembaden die je vanuit bijna iedere kamer kunt zien liggen.
Fattoria degli Usignoli is een plek waar je komt om te genieten, van de Toscaanse natuur én natuurlijk van de Toscaanse keuken. Natuurlijk is er hier ook een restaurant waar je in typische Italiaanse setting kunt dineren. De kaart biedt vooral traditionele Italiaanse gerechten, waar je eens goed voor moet gaan zitten. Het eten van vier gangen tijdens het diner is een Italiaanse gewoonte, dus kies als eerste een antipasti, daarna een primi platti (een pastagerecht) gevolgd door een secondi platti (vlees of vis) en natuurlijk een dessert. Een flinke wandeling door de Toscaanse heuvels de volgende dag en je kunt het allemaal prima hebben!
Maar je komt natuurlijk naar Toscane om meer te zien van de streek. Fattoria degli Usignoli is dan ook de perfecte uitvalsbasis om steden zoals Sienna, Lucca en Pisa te ontdekken. Een van de mooiste Toscaanse steden, Florence, is lekker dichtbij. Je bent er al in zo’n 20 minuten. Het is er druk, zeker in de zomer, omdat veel toeristen deze prachtige stad willen zien. Maar toch is een dagje Florence een echter aanrader. En na alle drukte van een dagje Florence kunt je hier in het hotel weer even lekker bijkomen.
Als uitvalsbasis is het dus een heerlijke plek. En wil je voor complete rust gaan dan is dit hotel echt ideaal. Er zijn geen drukke wegen in de omgeving, je telefoon heeft op veel plaatsen niet echt goed bereik, WiFi is er wel maar werkt niet helemaal optimaal: eigenlijk alles wat je nodig hebt om eens écht vakantie te vieren en tot rust te komen!