Biercultuur in Denver
Denver kent in het centrum (en nabije omgeving) maar liefst 100 brouwerijpubs, brouwerijen en tap rooms waar je kennis kunt maken met de indrukwekkende biercultuur. Een groot aantal hiervan staan in een handige gratis gids (Denver beer trail genaamd) met plattegrond, tips en uiteraard een ‘been there’ hokje waar je de stempel van de desbetreffende locatie kunt laten vastleggen.
Ik bezocht onder andere Wynkoop die in Lower Downtown is gelegen. Dit is de eerste microbrouwerij van Denver en destijds opgericht door de gouverneur van Colorado. De brouwerij beschikt inmiddels over een restaurant, 22 pooltafels en maar liefst 40 verschillende stijlen bier. Zo heb je er een heerlijk kruidig biertje dat eerst 8 maanden in eiken houten vaten gerust heeft maar ook een zeer toegankelijke Belgische ipa. En wat dacht je van een biertje dat gebrouwen is met chili pepers? Zeker het proberen waard en persoonlijk ook best lekker al is het wel even wennen! Denver ik heb genoten van je, tot snel hopelijk weer!