Stedentrips08.11.2016

De Noryangjin Vismarkt in Seoul: voor wie echt van vis houdt


Waarschijnlijk zullen mijn familie en vrienden verbaasd opkijken nu ik een verhaal maak over een vismarkt (geen fan)… Je hebt vismarkten in Europa in allerlei soorten en maten, maar de vismarkt van Noryangjin in Seoul in Zuid-Korea behoort tot grootste ter wereld. Alles wat je je erbij voorstelt kun je vergeten. Geen oude kade met vissersboten of andere nostalgie. Nee de vismarkt van Noryangjin bestaat uit twee immense hallen waar zo’n 1.500 vishandelaren staan: een ongekend aantal. Gevoelsmatig lijken het er wat minder, maar natellen ga ik het zeker niet doen. Mijn bezoek heeft alles te maken met de omvang van deze markt die beter maar niet op je teenslippers kunt bezoeken. Want zeker in de oude hal kun je beter kaplaarzen aandoen dan iedere andere vorm van schoeisel.

Noryangjin vismarkt

De Noryangjin vismarkt bestaat inmiddels al ruim 90 jaar en werd voor het eerst geopend in 1927. Wie beslist een echt spektakel wil meemaken moet een paar uurtjes later naar bed want om 01.00 uur begint de dagelijkse handel in vraag en aanbod. Volgens iedereen die ik in Seoul heb gesproken is dit hét moment van de dag.

Noryangjin Vismarkt kleurrijk
Noryangjin Vismarkt kleurrijk
Noryangjin Vismarkt ligt aan de overkant van de Han rivier
Noryangjin Vismarkt ligt aan de overkant van de Han rivier
Struinen tussen de kraampjes door
Struinen tussen de kraampjes door
Gevilde roggen
Gevilde roggen
Gevilde vis, soort onbekend
Gevilde vis, soort onbekend
Reuze krabben op de Noryangjin Vismarkt
Reuze krabben op de Noryangjin Vismarkt
De verkoper moet lachen als je achter de naam van deze vissoort probeert te komen
De verkoper moet lachen als je achter de naam van deze vissoort probeert te komen
Alleen voor spoedbestellingen
Alleen voor spoedbestellingen
Noryangjin Vismarkt van bovenaf
Noryangjin Vismarkt van bovenaf
Oneindige rijen met visverkopers
Oneindige rijen met visverkopers
De vissen worden ter plekke schoongemaakt
De vissen worden ter plekke schoongemaakt

Must see

Maar goed, wie de stad bezoekt moet hier echt een keer gaan kijken. Al was het maar omdat er meer dan 500 verschillende vissoorten worden verkocht. Dat is inclusief de vele schelpdieren die er letterlijk in alle soorten en maten te koop zijn.

Buiten bekende vissoorten als tonijn en zalm is het snel gedaan met mijn viskennis. Krabben, en volgens honderd soorten verschillende garnalen, herken je wel maar er zijn te veel soorten en voor een never-ever-vis-eter zijn schelpen, schelpen dus, ongeacht hoe groot ze ook mogen zijn. Mosselen en oesters snappen we wel na de nodige bezoeken aan de respectievelijke kwekers in Frankrijk, maar hier in Zuid-Korea zien ze er toch weer net wat anders uit.

Schelpdieren
Schelpdieren
24-uur per dag geopend
24-uur per dag geopend
Gevilde inktvis
Gevilde inktvis
Poseren en altijd met een glimlach
Poseren en altijd met een glimlach
Doorgang naar de nieuwe vishal die een heel stuk schoner lijkt
Doorgang naar de nieuwe vishal die een heel stuk schoner lijkt

Vis stinkt, maar niet op de vismarkt van Noryangjin

Vis stinkt is een beetje een algemene gemeendoener, eigenlijk is dat het enige waarop je je te moeten voorbereiden als je naar een vismarkt van deze omvang gaat. Maar gek genoeg is dat nu net het ene dat enorm mee gaat vallen. In de buurt van de vismarkt ruik het zeker naar vis maar vreemd genoeg eenmaal op de Noryangjin vismarkt is daar nauwelijks meer sprake van. Ik heb het tijdens mijn bezoek niet of nauwelijks gemerkt. Alleen op de bovenverdieping van het nieuwste gebouw van de vismarkt trok ik het even niet. Hier stonden blikken met visresten die blijkbaar hoofdbestanddeel zijn voor soep. Na minder dan 60 seconden en een aantal foto’s zei mijn systeem “tot hier en niet verder“. Beneden in de nieuwe vishal was dat gevoel gelukkig direct weer weg.

Het nieuwe gedeelte van de Noryangjin Vismarkt
Het nieuwe gedeelte van de Noryangjin Vismarkt
Alleen bij Tonijn vinden we wat Engels geschreven teksten
Alleen bij Tonijn vinden we wat Engels geschreven teksten
In de nieuwe vishal lijkt alles frisser
In de nieuwe vishal lijkt alles frisser

De vishandelaren zijn vriendelijk, lachen om je als je een buiging maakt, zij maken hem eerst en vinden het prima als je foto’s neemt. Dit komt waarschijnlijk omdat toeristen op deze plek redelijk zeldzaam zijn. De vismarkt die 24 uur per dag, 7 dagen in de week open is, wordt vooral bezocht door kleine handelaren, restauranteigenaren en de lokale bevolking. Naast kip en bief is vis een van de hoofdbestanddelen van de Koreaanse keuken. Een verdwaalde toerist krijgt hier eerder bekijks dan andersom. Sommige handelaren bieden je zelfs een stukje rauwe vis aan waarna ik na een diepe buiging met een brede glimlach probeer te bedanken. Ze lachen erom, maar wie weet wat ik kreeg aangeboden. Ook hier is duidelijk vriendelijkheid troef.

Wie echter hongerig raakt bij het zien van al die vis en hier graag wat vis wil kopen, kan deze in de nieuwe hal boven gelijk laten klaarmaken en daarna samen met de echte locals aan tafel verorberen.

No fish
No fish
Het nieuwe gedeelte van de Noryangjin Vismarkt
Het nieuwe gedeelte van de Noryangjin Vismarkt
Blikken met visresten, de foto`s van de inhoud zijn niet bevordelijk voor je eetlust
Blikken met visresten, de foto`s van de inhoud zijn niet bevordelijk voor je eetlust

Hoe te bereiken

De vismarkt van Noryangjin ligt aan de zuidkant van de rivier de Han (aan de overkant van het meer populaire deel van de stad) en redelijk goed te bereiken met de metro (lijn 1). Je kunt je ook door een taxi laten afzetten. Taxi’s zijn er immers spotgoedkoop zonder dat je het risico loopt te worden bedrogen. Een ritje vanuit het centrum kost je dan niet veel meer dan zes tot zevenduizend Won (ca. 6 euro). Na middernacht is dit zeker aan te raden.

Op reis naar Zuid-Korea

Wil jij op reis naar Zuid-Korea? Lees dan deze reistips nog een goed door, ze komen van pas bij het boeken van je reis.

Boek je reis

.affilliateblok{width:100%;display: block;} .affilliateblok .inneraffblok{text-align: left !important;position: relative;padding: 20px 20px 50px;box-sizing: border-box;width:100%;background: #C1D7D3 url(https://assets.webshopapp.com/25bucketlistreizen/world-map.svg) no-repeat;background-size: 150%;background-position: 50% 50%;} .affilliateblok h1{text-align: left !important;font-family: 'Roboto Slab', serif;color: #e1266d;position: relative;padding-left: 40px;} .affilliateblok h2{text-align: left !important;font-family: 'Roboto Slab', serif;color: #e1266d;font-weight: 900;} .affilliateblok h1{display: block;width:100%;max-width: 500px;margin-bottom: 5px;} .affilliateblok p{text-align: left !important;display: block;width:100%;max-width: 500px;margin-bottom: 25px;} .affilliateblok .blockwidth{margin-left: 0px;list-style: none;margin-right: 20px;} .affilliateblok .blockwidth li{position: relative;padding-left: 20px;} .affilliateblok .blockwidth li:before{content: "\25AA";margin-right: 10px;display: inline-block;color: #e1266d;position: absolute;left: 0px;} .affilliateblok .blockwidth a{text-align: left !important;text-decoration: underline;transition:0.2s;color: #e1266d;font-weight: 700;} .affilliateblok .blockwidth a:hover{color: #ca1459;} .affilliateblok .travellerstick{position: absolute;bottom: 38px;right: 20px;height: calc(100% - 55px);width: 100px;background-image: url('https://cdn.webshopapp.com/shops/243525/files/211170476/backpacker-route.png');background-size: contain;background-repeat: no-repeat;background-position: bottom;} .affilliateblok h1:before{content: "";margin-right:10px;height: 30px;width: 30px;background-image: url(https://assets.webshopapp.com/25bucketlistreizen/busje-aff.png);background-size: contain;background-repeat: no-repeat;position: absolute;display: inline-block;top: 15px;left: 0px;} @media(max-width: 650px){.affilliateblok .travellerstick{display: none;}}
Avatar foto
Henk de Hooge

Henk is Internet Entrepreneur, founder van Dutchcowboys en daarnaast tech en travelblogger, fotograaf, visual storyteller en bovenal een digitale nomade. Je maakt Henk vooral blij met bijzondere auto's, verre reizen en coole gadgets. Zijn grootste passies zijn echter innovatie, creativiteit en duurzaamheid.

Verder lezen over Azië

Combineer het mooiste van Vietnam en Cambodja in één rondreis

Eén van de mooiste rondreizen die je in Zuidoost-Azië kunt maken is een combinatie van de landen Vietnam en Cambodja. En de mooiste hoogtepunten kun je perfect samen zien in één rondreis! Wij geven je handige tips voor het maken van een reis naar deze bijzondere landen.

Algemeen17.05.2024

Combineer het mooiste van Vietnam en Cambodja in één rondreis

dit zijn dé vijf hoogtepunten
Mae Hong Son Loop: maak de mooiste roadtrip door Thailand

Wil je een avontuurlijke roadtrip maken? De Mae Hong Son Loop in Thailand voert je 800 kilometer lang door bergen, jungle, rijstvelden en langs de mooiste grotten en watervallen. Het is een aanrader voor iedereen die houdt van roadtrippen en daar de tijd voor wil nemen.

Natuur14.05.2024

Mae Hong Son Loop: maak de mooiste roadtrip door Thailand

Angkor Wat tempels bezoeken: 5 handige tips

De tempels van Angkor in Cambodja horen thuis op elke bucketlist. Met onze 5 tips zorg je ervoor dat je goed voorbereid bent op een bezoek aan het schitterende tempelcomplex.

Zomer27.04.2024

Angkor Wat tempels bezoeken: 5 handige tips

7 tips voor een onvergetelijke reis op Sabah – Maleisisch Borneo

Houd je van avontuur én natuur? Dan hebben wij de perfecte bestemming voor je, namelijk Sabah. Sabah ligt in het Maleisisch deel van Borneo en is een van de gaafste natuurbestemmingen van Azië. Sabah is 72.500 km² gr...

Natuur14.12.2022

7 tips voor een onvergetelijke reis op Sabah – Maleisisch Borneo

De 7 leukste dingen om te doen in de omgeving van Bangkok

Wij zijn groot fan van Thailand. Het land in Zuidoost-Azië is ontzettend veelzijdig, de bevolking is supervriendelijk, de natuur is schitterend en het Thaise eten is onovertroffen. Dit is typisch een bestemming waar je...

Algemeen19.11.2022

De 7 leukste dingen om te doen in de omgeving van Bangkok

De 10 coolste dingen om te doen op Bali

Bali is het Indonesische eiland dat je hart gaat stelen. De mensen zijn ontzettend lief, de zon schijnt er altijd, je vindt er fantastische stranden en een prachtig binnenland en dan zijn er ook nog eens heel erg veel le...

Zomer15.04.2022

De 10 coolste dingen om te doen op Bali

De leukste reistips voor een vakantie naar Bali ☆
De mooiste route voor een rondreis door de Filipijnen

Staat een reis naar de Filipijnen ook op jouw bucketlist? Dat begrijpen wij heel goed! In totaal bestaat het land uit 7.641 eilanden. Je vindt er volop tropische stranden, maar ook jungles, rijstvelden en een ontzettend...

Vliegen17.12.2021

De mooiste route voor een rondreis door de Filipijnen

De 6 mooiste plekken tijdens eens rondreis door Japan

Een rondreis door Japan is er eentje voor op je bucketlist. Rondreizen door het land van de rijzende zon is een onvergetelijke ervaring. De indrukwekkende Japanse cultuur, het veelzijdige landschap en het genot van de ve...

Algemeen21.03.2021

De 6 mooiste plekken tijdens eens rondreis door Japan

Verder lezen over Zuid-Korea

Het mooiste van Seoul in 40 foto’s

Seoul, de hoofdstad van Zuid-Korea, is een bruisende stad. Met een levendig centrum, schitterende paleizen en paleistuinen en prachtige architectuur. Duik mee de straten van Seoul in, want deze 40 foto's laten je het all...

Stedentrips30.04.2017

Het mooiste van Seoul in 40 foto’s

De 6 coolste dingen om te doen in Seoul

Seoul is een van de meest veelzijdige steden van Azië, maar tegelijkertijd een stad waar wij nog niet zo heel veel van weten. En dat maakt deze levendige stad misschien wel het grote geheim van het oosten. Het leven in...

Stedentrips26.04.2017

De 6 coolste dingen om te doen in Seoul

De gezichten van Zuid-Korea in 30 foto’s

Wie Zuid-Korea bezoekt, kan in vogelvlucht de indruk krijgen dat het leven in moderne landen in Azië lijkt steeds meer lijkt op het leven in de Westerse wereld. Wie echter door de ogen van een camera kijkt ziet iets hee...

Algemeen04.11.2016

De gezichten van Zuid-Korea in 30 foto’s

DMZ: het ijzeren gordijn tussen Noord-Korea en Zuid-Korea

De Koreaanse DMZ (afkorting van de Demilitarized Zone) is de bufferzone tussen Noord-Korea en Zuid-Korea en misschien wel een van de meest bewapende gebieden ter wereld. In dit streng bewaakte gebied met een lengte van 2...

Algemeen27.10.2016

DMZ: het ijzeren gordijn tussen Noord-Korea en Zuid-Korea

Een lesje Zuid-Koreaans: 10 dingen die je moet weten

Tijdens mijn bezoek aan Seoul in Zuid-Korea voor Kia Motors was één van de onderdelen een korte cursus Zuid-Koreaans. En eigenlijk kun je haast niet zonder als je dit vriendelijke land, waar respect, trots en delen ha...

Algemeen18.10.2016

Een lesje Zuid-Koreaans: 10 dingen die je moet weten