Grote Zavel
Daarnaast moet je ook zeker een bezoekje brengen aan Grote Zavel, ook wel Sablon. Hier zitten de beste chocolatiers, denk hierbij aan Neuhaus, Wittamer en Pierre Marcolini. Tijdens Salon du Chocolat zijn deze winkels ook erg mooi versierd.
Salon du Chocolat
’s Avonds mochten we een bezoekje brengen aan de feestelijke openingsavond. We vertrokken richting Brussel Expo, wat vlakbij het Atomium is. We werden ontvangen en liepen een rondje over de beurs, die een oppervlakte kent van 6.000 m2. Er waren maar liefst 117 stands, die allen iets te maken hadden met chocolade in verschillende vormen. Zo kon je zelfs een tatoeage van chocola laten zetten en deze vervolgens ook opeten.