Göteborg in Zweden is een van de vriendelijkste steden van Scandinavië. Compact, aantrekkelijk én goed bereikbaar. En heel groen: letterlijk en figuurlijk. Göteborg is al zes jaar op rij de duurzaamste bestemming ter wereld. Ook is er veel groen in de vorm van stadsparken en bomen in de stad te vinden. Dat maakt Göteborg tot een verrassend leuke stad voor een stedentrip!
Göteborg ligt in het zuiden van Zweden en is met de auto bereikbaar, al is het wel een lange rit (ongeveer 1.100 kilometer). Via verschillende bruggen en eilanden reis je dan via Kopenhagen en Malmö. Voor een stedentrip is dat te ver. Veel sneller is vliegen. De vliegverbinding tussen Amsterdam en Göteborg is goed: je vliegt er dagelijks met KLM vanuit in een heel dik uur naartoe. Vanuit vliegveld Göteborg-Landvetter ben je met de bus in twintig minuten in het centrum.
Heb je een weekendje Göteborg gepland? Of is het misschien wel het startpunt van een rondreis door Zweden? Dan is dit lijstje wellicht handig om bij de hand te hebben. Dit zijn de leukste dingen om te doen in Göteborg.
Haga is oudste wijk van Göteborg. Het is de wijk ten zuiden van het centrum – je kunt er te voet naartoe. Haga is klein en bestaat uit een paar gezellige straatjes met boetieks, koffietentjes en cafés. Leuk om doorheen te slenteren.
Het is de perfecte plek voor je een typische Zweedse Fika: koffie of thee met iets lekkers, vaak een kanelbulle. Het is een van de leukste Zweedse tradities, een momentje rust, waarvan het niet uitmaakt waar je het doet, áls je het maar doet. De Zweden doen het zelf ook en dus moet je wel meedoen.
In Haga zie je ook de traditionele Zweedse architectuur, die weer heel anders is dan in de rest van de stad. Wereldberoemd is Café Husaren in Haga, die de grootste kanelbulle van Zweden maakt . Ze worden Hagabullen genoemd, die je voor de deur op het terras kunt opeten. Je hoeft geen hele te nemen, een stukje kan ook.
Als je toch in de wijk Haga bent, dan mag je dit niet missen. Beklim Skansen Kronan voor het beste uitzicht over Göteborg. Skansen Kronan is een oud fort op de heuvel Risåsberget, ooit gebouwd om de stad te beschermen tegen Deense aanvallen. Vanuit de wijk Haga ben je vlakbij en is het slechts een paar minuten klimmen.
Het is altijd leuk om het in een stad hogerop te zoeken, en aangezien Göteborg weinig hele hoge gebouwen heeft, is dit een van je beste opties. Van bovenaf zie je misschien nog wel beter hoe groen deze stad is. Als je er tenminste in de zomer bent.
Naast de Skansen Kronan is ook een terras te vinden, mocht je wat willen drinken. En dat is een goed idee, want de trap naar boven is vrij steil.
In Scandinavische steden kun je altijd heel goed winkelen. En dat is in Göteborg niet anders. Nordstan is een gigantische mall waar je je goed kunt vermaken, mocht je daarvan houden. Persoonlijk vind ik winkelen in de buitenlucht bij boetieks een veel beter idee.
Duik in dat geval de straat Magasinsgatan in om te shoppen. Daar vind je Zweedse topmerken zoals Acne en andere leuke boetieks. Daarnaast zit een heel leuk pleintje dat in de zomer de gezelligste plek van de stad is. Plof neer op een van de terrasjes van da Matteo of Artillerigården. Of haal snacks bij de Jinx Food Truck op het pleintje.
Göteborg is een regelrechte ‘food heaven’ met veel toffe plekken om te eten en drinken. Het is zo’n hippe stad met talloze leuke koffietentjes, bars en restaurants dat het eigenlijk niet uitmaakt waar je naartoe gaat. Het pleintje aan Magasinsgatan heb ik al genoemd, maar er zijn nog meer leuke plekken te vinden.
Lekker lunchen doe je bij Poppels Citybryggeri, met een volledig duurzaam en lokaal menu. En ze maken allerlei soorten bier in hun eigen brouwerij. Echt een aanrader!
Voor een uitgebreid diner ’s avonds moet je bij het hippe restaurant Noot Nordik Kitchen zijn, waar je kennis maakt met klassiekers van de Zweedse keuken, zoals haring en zalm die in de open keuken worden bereid. Voor visliefhebbers is Zweden sowieso een droombestemming: verser en lekkerder ga je het niet snel vinden.
Je vindt veel hippe hotels de stad. Een hele goede tip om te overnachten in Göteborg is Scandic Göteborg Central
Dit hotel ligt aan de rand van het centrum, op loopafstand van zo ongeveer alles. Het is een vrij nieuw hotel met – natuurlijk – een tof Zweeds interieur met veel hout. Het ontbijt is de moeite waard om op tijd voor op te staan.
Maar de allerbeste reden om hier te overnachten is omdat dit hotel een hele toffe rooftop bar heeft. De perfecte plek voor cocktails bij zonsondergang! De zon gaat hier namelijk recht voor je neus onder.