Winter22.04.2023

5x keer: verduurzaming tijdens wintersport in Frankrijk


zo pakt La Plagne het aan

Het veranderende klimaat zorgt er voor dat skigebieden zoals La Plagne in Frankrijk andere keuzes moet maken dan voorheen. Ook hier worden de wintersportseizoenen korter, is de enige gletsjer binnenkort niet langer begaanbaar en stijgt langzaam aan de gemiddelde vorstgrens. Logisch dan ook dat er fors wordt geïnvesteerd in verduurzaming van de wintersport. Daarbij wordt ingezet op zaken als betere isolatie van hotels, chalets, appartementencomplexen en op efficiënter energieverbruik zoals de inzet van gebruikt frituurvet om generatoren mee te laten draaien. Maar daar houdt het niet op want steeds meer ondernemers in La Plagne zoeken naar creatieve manieren om het gebied verder te verduurzamen.

1. Langer kledinggebruik

In het kader van duurzaamheid is het natuurlijk belangrijk dat kleding langer dan één winterseizoen mee gaat en gedragen wordt. De kledingindustrie is immers één van de meest vervuilende sectoren ter wereld. Dat dachten ze ook in Aime-la-Plagne. Daar is namelijk het gloednieuwe recycle centrum Antropia opgezet waar alles draait om hergebruik, recyclage en reparatie van kapotte kleding.

De initiatiefnemers van Antropia hebben met de skischolen in de omgeving afgesproken dat instructeurs en instructrices hun pakken niet meer één jaar, zoals lange tijd gebruikelijk was, maar voortaan twee seizoenen dragen. Dat klinkt misschien als een druppel op een gloeiende plaat, maar dat is met de honderden skileraren- en leraressen in het gebied allerminst het geval.

De opvallende rode pakken van de ski-instructeurs worden voortaan een seizoen langer gedragen
De opvallende rode pakken van de ski-instructeurs worden voortaan een seizoen langer gedragen

2. Houten ski’s

Soms leidt verduurzaming tot de terugkeer naar oude gewoontes. Dat geldt in ieder geval wel voor Manuel Chalopin die vijfentwintig jaar geleden van Bretagne naar La Plagne verhuisde vanwege zijn liefde voor de sneeuw. Hij maakt met lokaal essenhout uit Savoie, het departement waarin La Plagne ligt, duurzame ski’s.

Waar ski’s en snowboards vroeger nog gemaakt werden van hout, bestaan ze tegenwoordig grotendeels uit kunststof om zo de snelheid te bevorderen. De ski’s van Manuel zijn vrijwel volledig van hout, maar bevatten een minimale laag kunststof om niet in te hoeven leveren op snelheid. Ze zijn niet alleen duurzaam, maar zien er ook nog eens tof uit. Voor 850 euro zijn ze van jou, te bestellen via Gueule de Bois. Volgend seizoen zal er ook een snowboard van essenhout verschijnen.

In gesprek met Manuel Chalopin over zijn houten ski\u2019s
In gesprek met Manuel Chalopin over zijn houten ski’s

3. Lokale, seizoensgebonden gerechten

Wie tussen de afdalingen door wil kunnen genieten van een duurzame en smakelijke lunch, zit in de Franse Alpen wel goed. Zo is bijvoorbeeld de wereldberoemde Beaufort kaas uit Savoie in tal van gerechten op de pistes van La Plagne terug te vinden en zijn lokaal geplukte myrtilles (bosbessen) niet van de dessertkaart weg te denken.

Bezoek zeker even restaurant Plan Bois net naast de piste vlakbij het dorpje Montchavin. Hier kan worden genoten van de vele harde, zachte en blauwe kazen die deze regio rijk is en die staan uitgestald bij binnenkomst in het restaurant. Ook de gegratineerde escargots zijn een aanrader die met een lekkere lokale witte wijn wordt geschonken. Plan Bois is bestempeld met het keurmerk ‘Table de Terroir’ wat wil zeggen dat een duurzaam beleid voorop staat. Het gebruik van een beperkt aantal producten, korte toeleveringsketens en seizoensproducten staat daarbij centraal.

Een andere aanrader is Le Forperet, een boerderij met eetgelegenheid in Montalbert van waaruit de top van de Mont Blanc goed te zien is. Hier kan op het terras genoten worden van het ultieme Franse pistegerecht: de Tartiflette. Het ovengerecht bestaat uit gegratineerde aardappels met ui, eventueel met spek en steevast met Reblochon kaas en is afkomstig uit Savoie. Reserveer dit gerecht bij Le Forperet wel een dag vantevoren want het duurt vijfuur om de Tartiflette te bereiden.

De myrtilles, oftewel bosbessen, worden in een groot aantal streekgerechten gebruikt
De myrtilles, oftewel bosbessen, worden in een groot aantal streekgerechten gebruikt
Bij Plan Bois kan worden genoten van heerlijke lokaal geproduceerde kazen en wijnen
Bij Plan Bois kan worden genoten van heerlijke lokaal geproduceerde kazen en wijnen
De gegratineerde escargots zijn een echte aanrader voor wie eens wat anders wil
De gegratineerde escargots zijn een echte aanrader voor wie eens wat anders wil

4. Sofrologie

Om daadwerkelijk een duurzamere wereld te creëren is bewustwording over de verbintenis tussen mens en natuur een belangrijk element volgens Karine Fromaget. Zij komt uit La Plagne, is van origine ski instructrice en is sinds tien jaar ook specialist in sofrologie; een ontspanningsmethode die stress, spanning en angst moet verminderen. Het klinkt misschien wat zweverig, maar met deze opvolger van mindfulness heeft Karine al verschillende wintersporters over hun angst op ongelukken heen geholpen. En dat waren zeker niet allemaal beginnelingen, maar vooral personen die op de piste een traumatisch incident hebben meegemaakt.

Karine neemt je tijdens haar sessie mee naar een aantal prachtige plekken in La Plagne waar de omgeving er voor zorgt dat je vanzelf ontspannen raakt. Ze legt uit hoe je als mens met de aarde in verbinding staat en zorgt er tijdens een interactieve groepssessie voor dat je even alles om je heen vergeet. Karine is vooralsnog de enige sofrologie specialist in het gebied die een mooie route combineert met een stukje zelfbewustwording.

Interactie vormt een belangrijk onderdeel in de sessies sofrologie van Karine Fromaget (links)
Interactie vormt een belangrijk onderdeel in de sessies sofrologie van Karine Fromaget (links)

5. Alternatieve activiteiten

Voor wie even klaar is met skiën, biedt La Plagne alternatieven. Één activiteit die opvalt is het maken van een 1,5 uur durende wandeling met honden op sneeuwschoenen. Met behulp van een tuigje en een koord word je aan een hond vastgemaakt die vervolgens al zijn kracht gebruikt om je de berg op te trekken. De groep honden bestaat uit verschillende rassen waaronder huski’s.

Het punt met deze activiteit is dat er voldoende sneeuw moet liggen om de wandeling tot een bijzondere ervaring te maken en dat is zeker niet altijd vanzelfsprekend. De wandeling vindt namelijk plaats op een relatief lage hoogte waar de vorstgrens niet hoog genoeg ligt. Zonder sneeuw is het nog altijd een leuke onderneming, maar het voelt ook een beetje alsof je de hond van de buren aan het uitlaten bent. Des te belangrijker is het dat er ook in de toekomst voldoende sneeuw blijft vallen.

Hondengeleider Steve Samson geeft een uitleg over de honden ge\u00efnstrueerd moeten worden
Hondengeleider Steve Samson geeft een uitleg over de honden geïnstrueerd moeten worden
De groep van zes honden bestaat uit verschillende rassen waaronder de Huski
De groep van zes honden bestaat uit verschillende rassen waaronder de Huski
Honden Baloo en Ryanook leiden de groep
Honden Baloo en Ryanook leiden de groep
Onderweg worden een aantal grote ijsplaten handig omzeild door de honden
Onderweg worden een aantal grote ijsplaten handig omzeild door de honden

Toekomstproof wintersport in La Plagne

Of de temperatuurstijging nog kan worden geremd is de grote vraag. Daarom is het goed om te zien dat er wordt gezocht naar alternatieve activiteiten die er ook in de toekomst voor kunnen zorgen dat wintersporters zich kunnen vermaken, ook wanneer er wat minder of helemaal geen sneeuw in de lager gelegen gebieden ligt. Maar zelfs als de opwarming van de aarde doorzet, kan er in het hooggelegen La Plagne voorlopig nog volop van de wintersport worden genoten.

En vergeet dan vooral niet om een slok te nemen van de heerlijk lokaal gebrouwen Génépi; een super populair aperitiefje op de pistes van Savoie!

Avatar foto
Driekus van de Ven

Driekus is gek op avontuur. Hij houdt in zijn reisschema graag ruimte vrij voor uitdagende activiteiten en heeft een grote interesse voor andere culturen. India is één van zijn favoriete bestemmingen.

Verder lezen over Frankrijk

Mini roadtrip langs de 4 mooiste, kleurrijke dorpen in de Provence

Met vervallen houten luiken, die al jaren weer eens geleden geschilderd hadden moeten worden, nonchalant kalkstenen metselwerk en groene wijnranken is dit de Franse perfectie. En volgens wijnkenners komt hier de lekkerste rosé vandaan. De ideale plek dus om een (mini) roadtrip te maken!

Zomer22.07.2024

Mini roadtrip langs de 4 mooiste, kleurrijke dorpen in de Provence

Dit zijn de vijf mooiste stranden van Frankrijk

Frankrijk is al jaren het favoriete vakantieland van vele Nederlanders. Omdat dit land simpelweg álles heeft: mooie steden, knusse dorpjes, schitterende berggebieden en adembenemende stranden. Maar waar vind je nu de mo...

Ontspanning04.07.2024

Dit zijn de vijf mooiste stranden van Frankrijk

Île de Ré: dit eiland is dé grote verrassing van Frankrijk

Île de Ré bewijst nogmaals waarom ik zo gek ben op Frankrijk. Île de Ré is een eiland in Midden-Frankrijk en ligt aan de Atlantische Oceaan ter hoogte van de leuke havenstad La Rochelle. In deze regio liggen meer eil...

Zomer03.07.2024

Île de Ré: dit eiland is dé grote verrassing van Frankrijk

Ontdek de charme van de stad Orange in Zuid-Frankrijk

Orange is een authentiek Frans stadje in het hart van de Vaucluse. Het is een van de departementen van de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur in het zuiden van Frankrijk. Wie de beroemde Autoroute du Soleil rijdt, komt er vanzelf langs.

Stedentrips03.06.2024

Ontdek de charme van de stad Orange in Zuid-Frankrijk

Dit is waarom je wijn moet proeven in Châteauneuf-du-Pape

Niet ver van de Zuid-Franse stad Orange ligt een vermaard plaatsje: Châteauneuf-du-Pape. Het is de naam van een stadje, een wijnregio, maar vooral bekend van de gelijknamige wijnen uit deze regio. Het is een van de plekken in de Vaucluse waar je een keer geweest moet zijn.

Ontspanning01.06.2024

Dit is waarom je wijn moet proeven in Châteauneuf-du-Pape

Werelderfgoed in de Vaucluse: zo uniek is het Romeins theater van Orange

Het Romeins theater van Orange - officieel Théâtre Antique d'Orange - is het historisch monument van deze Zuid-Franse stad. Het theater werd gebouwd tijdens de Romeinse overheersing in de eerste eeuw na Christus.

Stedentrips29.05.2024

Werelderfgoed in de Vaucluse: zo uniek is het Romeins theater van Orange

5 tips voor een geslaagd verblijf in de Provence

De Franse Provence hoef je eigenlijk nauwelijks te beschrijven. Populair bij Nederlanders en Vlamingen welke houden van kamperen en wandelen. Misschien nog populairder bij de vele wielertoeristen en liefhebbers die hun s...

Zomer23.04.2024

5 tips voor een geslaagd verblijf in de Provence

Dit is de top 13 met de leukste waterglijbanen in Zuid-Frankrijk

Een zomervakantie op de camping wordt nóg leuker wanneer er een tof zwembad is met een spectaculaire waterglijbaan. Zeker wanneer je kinderen hebt die helemaal gek zijn van water, zwemmen en glijbanen, dan is het een gr...

Zomer21.03.2024

Dit is de top 13 met de leukste waterglijbanen in Zuid-Frankrijk

campings met spectaculaire zwembaden

Verder lezen over Wintersport

Lenteskiën in Oostenrijk? Dan moet je in het gezellige Obertauern zijn!

Hét grote voordeel van lenteskiën is de zon. In de lente ervaar je veel meer zonuren, zijn de dagen langer en de temperaturen mild. In hooggelegen gebieden hoef je je over sneeuwkwaliteit geen zorgen te maken. En in het Oostenrijkse Obertauern (in het SalzburgerLand) hoeft dat al helemaal niet, dat is namelijk een van de skigebieden die ieder jaar de meeste sneeuw krijgt. Zin om in het naseizoen nog lekker te skiën - én après-skiën? Dan moet je in het gezellige Obertauern zijn!

Winter27.03.2024

Lenteskiën in Oostenrijk? Dan moet je in het gezellige Obertauern zijn!

Zo leuk is wintersport in Montgenèvre en Brides-les-Bains

In de Franse Alpen vind je schitterende skigebieden. Naast Les 3 Vallées, het grootste skigebied ter wereld, zijn er ook kleinere plaatsen waar je uitstekend kunt skiën, de pistes soms nog helemaal voor jezelf hebt en betaalbaar kunt overnachten.

Winter08.03.2024

Zo leuk is wintersport in Montgenèvre en Brides-les-Bains

Duurzaamheid in de Alpen: zo pakt Laax in Zwitserland het aan

Als het gaat om duurzaamheid en toerisme, wordt er vaak met een wijzend vingertje naar de wintersport gezwaaid. Omdat daar de klimaatverandering extra goed zichtbaar is - vanwege de smeltende gletsjers, kortere seizoenen en een stijgende sneeuwgrens - is de algemene perceptie dat wintersport niet goed is voor de opwarming van de aarde.

Winter29.02.2024

Duurzaamheid in de Alpen: zo pakt Laax in Zwitserland het aan

Op sneeuwschoenen naar Tectonic Arena Sardona in Flims-Laax

De Tectonic Arena Sardona is erkend als UNESCO-werelderfgoed vanwege zijn wetenschappelijke waarde en de bijzondere geologische kenmerken. En om dat van dichtbij te kunnen zien, gingen wij op sneeuwschoenen op pad.

Natuur27.02.2024

Op sneeuwschoenen naar Tectonic Arena Sardona in Flims-Laax

Zo ziet wintersport eruit zonder te skiën of snowboarden

De meeste mensen gaan skiën of snowboarden wanneer ze op wintersport gaan. Maar dat hoeft natuurlijk niet. Er is nog veel meer te doen in een wintersportgebied. In veel gebieden kan je ook langlaufen, rodelen, sleeën, wandelen of tourskiën. Bij dat laatste heb je een soort gripmatjes onder de ski’s waardoor je de helling omhoog kunt lopen. Eenmaal boven, haal je de matjes weg en kun je naar beneden glijden. Wij gingen naar Les Gets in skigebied Portes du Soleil en probeerden nog weer drie andere activiteiten uit. Sneeuwschoenwandelen, fatbiken en de betoverende nachtwandeling door Alta Lumina.

Winter09.02.2024

Zo ziet wintersport eruit zonder te skiën of snowboarden

Vijf redenen om met de trein op wintersport te gaan

Duurzaam wintersporten wint steeds meer aan populariteit. Dat is ook wel nodig, want door de klimaatverandering worden de wintersportseizoenen steeds korter. De belangrijkste beslissing om de klimaatbelasting zo veel mogelijk te beperken, begint al thuis.

Winter07.02.2024

Vijf redenen om met de trein op wintersport te gaan

Zo geniet je van een duurzame wintersportvakantie

Steeds meer wintersportgebieden streven naar een CO2-neutrale uitstoot. Of in ieder geval wordt er in de Alpen van alles gedaan om de uitstoot te beperken en zo goed mogelijk met de natuur om te gaan. Logisch ook, want juist deze skigebieden ervaren hoe belangrijk het is dat we de klimaatverandering zoveel mogelijk tegen gaan. De wintersportseizoenen worden korter en de grens voor sneeuwzekerheid komt steeds hoger te liggen. Het is de wintersportgebieden dan ook aan alles gelegen om alle energie die gebruikt wordt, zo veel mogelijk groen te produceren.

Winter04.02.2024

Zo geniet je van een duurzame wintersportvakantie

tips wat jij kunt doen
Met deze tips maak je van wintersport in het Stubaital een topvakantie!

Super goed bereikbaar, fantastische skimogelijkheden, bijzondere watervallen en magische winterwandelingen: het  Stubaital is een van de topbestemmingen in Oostenrijk. Met perfecte pistes op de Stubaier Gletscher en de gemoedelijkheid van het zeer gezinsvriendelijke Schlick 2000 is het niet alleen aantrekkelijk voor fanatieke skiërs, maar eigenlijk voor iedereen die in de winter naar de bergen gaat. En met deze tips wordt een wintersportvakantie in het Stubaital helemaal een topvakantie!

Winter02.02.2024

Met deze tips maak je van wintersport in het Stubaital een topvakantie!