Winter24.11.2014

Tirol wordt een culinaire hotspot


Record aantal Gault Millau onderscheidingen

Wintersport combineren met culinair genieten? Dan moet je naar de Oostenrijk! De Oostenrijkse regio Tirol heeft namelijk een record aantal onderscheidingen ontvangen van de gerenommeerde restaurant- en hotelgids Gault Millau Oostenrijk. 78 Tiroler restaurants en berghutten hebben ‘Hauben’ (oftewel koksmutsen) veroverd en zijn daarmee onderscheiden als culinaire hotspot in Tirol. In totaal zijn er 114 koksmutsen uitgedeeld aan de 78 locaties. Een van de chefs in Tirol heeft zelfs 4 ‘Hauben’ veroverd, aan chef Simon Taxacher uit Kirchberg de eer. De chefs van Hotel Tannenhof in St. Anton am Arlberg kregen vanuit het niets maar liefst drie ‘Hauben’.

Veel wintersporters weten het al langer, dat het in Tirol op culinair gebied heaven is. Bijzonder is wel dat er dus steeds meer onderscheidingen bij komen, het niveau van het eten in de restaurants en berghutten stijgt dus. Een aantal van de onderscheiden locaties liggen ook aan de piste, wat voor wintersporters met name interessant is. Wie echt lekker en goed wil eten tijdens een dag skiën of snowboarden hoeft dus niet de pistes te verlaten, maar kan de ski’s of het snowboard buiten laten staan en binnen aanschuiven voor een culinair hoogstandje. Een overzicht van alle locaties die de Gault Millau ‘Hauben’ hebben veroverd, vind je op Visittirol.nl

Je hoeft dus niet langer een hele week curryworst of schnitzel met friet te eten tijdens de wintersport. Een goede maaltijd kan dus ook! En dat hoeft echt niet de hele week. Leuker is om een of twee keer tijdens de wintersport de tijd te nemen om lekker uitgebreid te eten en op de andere dagen snel een lunch scoren om zo lang mogelijk van de pistes te kunnen genieten.

Waar kies jij voor: uitgebreid eten in een goed restaurant tijdens een dag skiën, of juist snel lunchen en weer de piste op?

Avatar foto
Redactie Travelvalley

De redactie van Travelvalley schrijft dagelijks over nieuws en trends op gebied van reizen. Volg ons ook via Twitter, Facebook en Instagram.

Verder lezen over Oostenrijk

Hochkönig in de zomer: de beste tips op een rij

De Hochkönig is een van de hogere bergtoppen in het SalzburgerLand, die net geen 3.000 meter aantikt. De omliggende regio is een hele leuke zomerbestemming. In de omliggende dorpen Maria Alm, Dienten en Mühlbach is 's zomers veel leuks te doen. De beste tips voor Hochkönig in de zomer zetten we graag voor je op een rij!

Zomer05.07.2024

Hochkönig in de zomer: de beste tips op een rij

5 redenen voor een onvergetelijke zomervakantie in Ischgl

Wil je op vakantie naar de bergen in de zomer, maar weet je nog niet waar naartoe? Dan zijn dit de beste redenen voor een onvergetelijke zomervakantie in Ischgl!

Zomer02.07.2024

5 redenen voor een onvergetelijke zomervakantie in Ischgl

Zomer in Grossarltal: de leukste actieve tips voor Grossarl en Hüttschlag

Het Grossarltal in het Oostenrijkse SalzburgerLand is een unieke plek. Hier vind je uitzonderlijk veel alpenweiden, vandaar dat deze plek het 'dal van de almen' genoemd wordt.

Zomer29.06.2024

Zomer in Grossarltal: de leukste actieve tips voor Grossarl en Hüttschlag

Flachau in de zomer: de leukste activiteiten op een rij

Flachau transformeert in de zomer tot een buitenparadijs voor avonturiers, natuurliefhebbers en gezinnen. Met de mooiste bergtoppen en idyllische alpenweiden biedt Flachau een schat aan activiteiten voor iedereen. En het maakt helemaal niet uit of je juist spannende outdoor activiteiten zoekt, of liever op een rustige manier - met de kinderen - de bergen in wil, hier heb je zoveel mogelijkheden dat er altijd iets leuks te doen is.

Zomer24.06.2024

Flachau in de zomer: de leukste activiteiten op een rij

De beste tips voor zomer in de Wildkogel-Arena met het gezin

Zoek je een mooie gezinsbestemming voor komende zomer, waar je vooral veel tijd in de natuur door kunt brengen? Dan zou de Wildkogel-Arena zomaar de ideale plek voor jou kunnen zin. Hier kun je ontsnappen aan het dagelijks leven en helemaal opgaan in alles wat de hoogste bergen van Oostenrijk te bieden hebben.

Zomer07.06.2024

De beste tips voor zomer in de Wildkogel-Arena met het gezin

Zo leuk is zomer in St. Johann im Salzburg: dit wil je doen!

Tussen al die rustieke Alpendorpen in de Oostenrijkse deelstaat SalzburgerLand, ligt ook een sfeervoll stadje: St. Johann im Pongau. Omdat het slechts 60 kilometer van de Duitse grens ligt, is het een goede uitvalsbasis om deze regio in Oostenrijk te ontdekken.

Zomer31.05.2024

Zo leuk is zomer in St. Johann im Salzburg: dit wil je doen!

Dit wil je doen in wandelparadijs Salzburger Sportwelt in de zomer

Salzburger Sportwelt is een vakantiebestemming die een hoop Nederlanders goed weten te vinden. In de winter zijn. de dorpen Flachau, Wagrain-Kleinarl, St. Johann, Radstadt, Altenmarkt-Zauchensee, Eben en Filzmoos zeer geliefd. Maar wist je dat dit ook een top zomerbestemming is? Salzburger Sportwelt kun je gerust een wandelparadijs noemen, want hier ligt maar liefst 1.000 kilometer aan wandelpaden op je te wachten. Wandelen in de zomer doe je hier!

Zomer19.05.2024

Dit wil je doen in wandelparadijs Salzburger Sportwelt in de zomer

Ga op zomeravontuur in Rauris en het Nationalpark Hohe Tauern

Het dal van Rauris, binnen het adembenemende Nationalpark Hohe Tauern in SalzburgerLand, heeft een bijzondere natuurlijke schoonheid die zeldzaam is, zelfs in het hart van Europa. Slechts een steenworp verderop rijst de hoogste berg van Oostenrijk op. 

Zomer07.05.2024

Ga op zomeravontuur in Rauris en het Nationalpark Hohe Tauern