Zomer24.07.2014

Argentat en Vin de Paille


Dag 10: Dessertwijn uit de Corrèze

Na de geweldige ervaring van het slapen in een boomhut (Cabana) en een net zo verrassend ontbijt bezoek ik de volgende ochtend eerst nog even Argentat. Dit voor veel Nederlanders en Belgen bekende toeristische stadje heeft een gezellig centrum met winkeltjes en terrasjes en is een prima vertrekpunt om de omgeving in dit zuidelijk deel van de Corrèze te verkennen. Het is er in de ochtend nog heerlijk rustig. De brug en de kade zijn karakteristiek voor Argentat en duidelijk populair want op deze vroege ochtend is ook daar al weer voldoende activiteit.

Op de rivier wordt inmiddels al weer volop gekajakt en gekanood. Er zijn twee opstappunten in Argentat voor als je zelf wilt gaan kanovaren op de rivier Dordogne. De bloemen krijgen er water van de gemeente en dat zal nodig zijn want het weer is hier anders dan vorige week in de Savoie. Volgens de voorspellingen kan het vandaag tegen de 40 graden worden.

Het centrum van Argentat
Het centrum van Argentat
Kano\u00ebn op de Dordogne
Kanoën op de Dordogne
De brug van Argentat gezien vanaf de kade
De brug van Argentat gezien vanaf de kade
Hotel net buiten Argentat met een toepasselijke naam voor Travelvalley
Hotel net buiten Argentat met een toepasselijke naam voor Travelvalley

Soms is de weg vinden in Frankrijk echt een uitdaging. Ook vandaag als ik op zoek ga naar Monsieur Mage, een wijnboer die Vin Paille produceert. Uiteindelijk vind ik het gehucht van 7 huizen na een lange rit door de hoge heuvels. De laatste aanwijzing mag er wezen (zie bordje). Op de boerderij word ik hartelijk ontvangen door een overenthousiaste kletsnatte hond en zijn baas Jean Mage. Mijn back-up vraag of als m’n Franse taalkennis het laat afweten hij misschien Engels spreekt moet hij lachen. Mais non, je suis Francais, gelijk heeft ie. 

Vin de Paille: strowijn

Vin de Paille betekent letterlijk strowijn. Deze wordt gemaakt wordt van gedroogde druiven op stro. De druiven liggen gemiddeld 6 maanden op het stro. Daarna moet deze nog zeker 2 tot 3 maanden rijpen in de bekende wijnvaten. Dit levert wijn op met een aanzienlijk hoger suikergehalte. Tijdens de productie van de wijn ontstaat hierdoor een wijn met een alcoholpercentage van 14 procent of hoger.

De fraaie boerderij met daar onder de ingang naar de proeverij en de wijnkelder
De fraaie boerderij met daar onder de ingang naar de proeverij en de wijnkelder

Vin de Paille is echt een wijn bedoeld als aperitief of voor bij het nagerecht. Volgens Jean past hij goed bij notenkaas, Foie gras en pure chocola. Samen met 18 andere boeren in deze streek produceren ze 46.000 flessen (halve liter) per jaar. Dat is te beperkt om de wijn te exporteren. We hebben maar 21 hectare zegt hij, dus onze productie is gelimiteerd. De gebruikte druivensoorten zijn 65% Chardonnay en 35% Sauvignon. Voor de ‘Rouge’ wordt 100% Cabernet–Savignon (de meest gebruikte druif voor rode wijn) gebruikt. Hij kan er prima van leven vertelt hij. Ze hebben geen enkele moeite hun voorraad jaarlijks te verkopen. In de zomer zijn het vooral toeristen die wijn komen kopen. 

Jean Mare in zijn wijnkelder 
Jean Mare in zijn wijnkelder 

Samen proeven we zowel de witte als de ‘rouge’ gekleurde Vin de Paille. Jean houdt niet van een slokje en uitspugen. Daarvoor is het toch te lekker grapt hij. Terwijl het buiten inmiddels 32 graden is gaat de wijn binnen gekoeld op 10 graden er sowieso wel in. Ik ben geen vinoloog dus mijn smaak is wat ik proef. Deze wijn is heerlijk fris, zoet maar niet te zoet, en blijft heerlijk lang hangen in je mond. Eigenlijk is deze Vin de Paille gewoon verrukkelijk. De prijs voor een 37.5 cl ligt ronde de 17 euro wat niet bijzonder veel is voor een dergelijke kwaliteit wijn. 

Adres: Brivezac, als je vanaf Argentat komt (uiteindelijk via de D940, goed opletten op het bordje ‘Chirac’. De weg naar dit gehucht net buiten Brivezac gaat 270 graden terug de berg op. Dan net zo lang blijven doorrijden (altijd de loop van de weg blijven volgen) tot dat je het bord ziet (foto). 100 meter rechts vindt je dan boerderij van Jean Mage. Erf oprijden, hond aanhalen en genieten van de deze Vin de Paille.

Vin de Paille blanc
Vin de Paille blanc
Vin de Paille rouge
Vin de Paille rouge
Route aanwijzing Vin de Paille, als je deze ziet ben je er bijna
Route aanwijzing Vin de Paille, als je deze ziet ben je er bijna
Avatar foto
Henk de Hooge

Henk is Internet Entrepreneur, founder van Dutchcowboys en daarnaast tech en travelblogger, fotograaf, visual storyteller en bovenal een digitale nomade. Je maakt Henk vooral blij met bijzondere auto's, verre reizen en coole gadgets. Zijn grootste passies zijn echter innovatie, creativiteit en duurzaamheid.

Gerelateerde artikelen

Au revoir Treignac en Corrèze, Bonjour Dordogne

De ochtend verblijven we nog in de Corrèze. Iedere ochtend kijk ik naar de zonsopkomst die hier wederom prachtig is als deze zich net boven de bomen laat zien. Didier van L’hote du Lac is ook nu weer druk in de weer...

Zomer21.07.2014

Au revoir Treignac en Corrèze, Bonjour Dordogne

Dag 8: Corrèze Canoe, mountainbiken en paragliden populair
Het wow effect, een Cabana in St. Martial Entraygues

Tegen de avond rij ik richting Argentat aan de rivier de Dordogne. Argentat ligt op de grens van de Corrèze en de Lot. Links van deze beide departementen richting Gourdon begint de Dordogne-regio. De omgeving van Argent...

Natuur19.07.2014

Het wow effect, een Cabana in St. Martial Entraygues

Dag 9: Slapen in een boomhut
De Corrèze, Longeyroux, Uzèrche en het Lac de Bariousses

Het is 14 juli, de Franse Nationale feestdag 'Quatorze Juillet'. Dat is te merken want het is eindelijk gestopt met regenen. Vanuit St. Etienne de Furlac rij ik richting Meymac en kom ik in het departement de Corrèze...

Natuur17.07.2014

De Corrèze, Longeyroux, Uzèrche en het Lac de Bariousses

Dag 7: Nationale feestdag in Frankrijk
Limousin, Tapijtkunst in Aubusson, en wolven in les Loups de Chabrières

Ik ben inmiddels in St. Etienne de Fursac in de Limousin beland. Dit kleine dorp ligt in de Creuse wat onderdeel uitmaakt van de Limousin en genoemd is naar de gelijknamige rivier. Twee dagen lang overnacht ik in l’Ho...

Zomer15.07.2014

Limousin, Tapijtkunst in Aubusson, en wolven in les Loups de Chabrières

Dag 6: vallée de la Creuse

Verder lezen over Frankrijk

Roadtrip door Loire-Atlantique en Vendée aan de Franse Atlantische kust

De departementen Loire-Atlantique en Vendée aan de Franse Atlantische kust zijn ideaal voor een veelzijdige roadtrip vol culinaire verrassingen uit de regio.

Zomer12.08.2024

Roadtrip door Loire-Atlantique en Vendée aan de Franse Atlantische kust

Leven met de getijden en eten wat de natuur geeft
Mini roadtrip langs de 4 mooiste, kleurrijke dorpen in de Provence

Met vervallen houten luiken, die al jaren weer eens geleden geschilderd hadden moeten worden, nonchalant kalkstenen metselwerk en groene wijnranken is dit de Franse perfectie. En volgens wijnkenners komt hier de lekkerste rosé vandaan. De ideale plek dus om een (mini) roadtrip te maken!

Zomer22.07.2024

Mini roadtrip langs de 4 mooiste, kleurrijke dorpen in de Provence

Dit zijn de vijf mooiste stranden van Frankrijk

Frankrijk is al jaren het favoriete vakantieland van vele Nederlanders. Omdat dit land simpelweg álles heeft: mooie steden, knusse dorpjes, schitterende berggebieden en adembenemende stranden. Maar waar vind je nu de mo...

Ontspanning04.07.2024

Dit zijn de vijf mooiste stranden van Frankrijk

Île de Ré: dit eiland is dé grote verrassing van Frankrijk

Île de Ré bewijst nogmaals waarom ik zo gek ben op Frankrijk. Île de Ré is een eiland in Midden-Frankrijk en ligt aan de Atlantische Oceaan ter hoogte van de leuke havenstad La Rochelle. In deze regio liggen meer eil...

Zomer03.07.2024

Île de Ré: dit eiland is dé grote verrassing van Frankrijk

Ontdek de charme van de stad Orange in Zuid-Frankrijk

Orange is een authentiek Frans stadje in het hart van de Vaucluse. Het is een van de departementen van de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur in het zuiden van Frankrijk. Wie de beroemde Autoroute du Soleil rijdt, komt er vanzelf langs.

Stedentrips03.06.2024

Ontdek de charme van de stad Orange in Zuid-Frankrijk

Dit is waarom je wijn moet proeven in Châteauneuf-du-Pape

Niet ver van de Zuid-Franse stad Orange ligt een vermaard plaatsje: Châteauneuf-du-Pape. Het is de naam van een stadje, een wijnregio, maar vooral bekend van de gelijknamige wijnen uit deze regio. Het is een van de plekken in de Vaucluse waar je een keer geweest moet zijn.

Ontspanning01.06.2024

Dit is waarom je wijn moet proeven in Châteauneuf-du-Pape

Werelderfgoed in de Vaucluse: zo uniek is het Romeins theater van Orange

Het Romeins theater van Orange - officieel Théâtre Antique d'Orange - is het historisch monument van deze Zuid-Franse stad. Het theater werd gebouwd tijdens de Romeinse overheersing in de eerste eeuw na Christus.

Stedentrips29.05.2024

Werelderfgoed in de Vaucluse: zo uniek is het Romeins theater van Orange

5 tips voor een geslaagd verblijf in de Provence

De Franse Provence hoef je eigenlijk nauwelijks te beschrijven. Populair bij Nederlanders en Vlamingen welke houden van kamperen en wandelen. Misschien nog populairder bij de vele wielertoeristen en liefhebbers die hun s...

Zomer23.04.2024

5 tips voor een geslaagd verblijf in de Provence