Een avond in Muscat
Overdag is het vrij rustig in Muscat, de hitte houdt de mensen binnen, maar in de avond koelt het wat af en is er meer bedrijvigheid op straat te vinden. De locals komen tevoorschijn: mannen in traditionele witte gewaden en vrouwen geheel in het zwart gehuld. Bijzonder is dat je ze ook langs de kant van de weg ziet zitten. Naast de weg is veel groen te vinden, waar locals (mannen) neerstrijken om met elkaar te kletsen, wat te eten en te drinken. Het is hun sociale leven, met elkaar buiten zijn, maar wel alleen als de zon onder is en de temperatuur aangenamer is geworden.
Zeker rondom de boulevard en de soek van Muttrah, een doolhof van gangetjes en winkeltjes, is het gezellig druk en ervaar je de stad op z’n best. De soek zelf is niet echt heel spannend: er worden veel souvenirs verkocht, maar gelukkig niet op een opdringerige manier. Echte handgemaakte, kwalitatief goede spullen ga je hier niet vinden, maar het is wel leuk om onder de locals te komen die overdag wegens de hitte niet te zien zijn. Je vindt er wat winkeltjes met kruiden, sieraden en kleding, al komt dat veelal uit Azië.
In restaurants worden gerechten geserveerd met veel invloeden uit India: gekruid maar niet te pittig en rijk aan komijn en saffraan. Je eet er veel rijst met stoofgerechten met groente, kip en curry. Zonder alcohol daarbij uiteraard, want dat wordt hier niet gedronken omdat het verboden is in de wet, maar met kardemomkoffie, thijmthee en mierzoete dadels. Er zijn overigens wel wat hotels te vinden waar je alcohol kunt drinken, maar in traditionele restaurants in Muscat is dat niet het geval.
Een absolute aanrader om te eten in Muscat is Kargeen, een traditioneel Omaans restaurant met een prachtige, groene tuin. Met veel gevoel voor stijl is Kargeen ingericht en het eten is heerlijk: een combinatie van lokale, oosterse en westerse smaken door elkaar. Je kunt er dineren, maar zeker ook voor de lunch is dit een goede tip.