De Route Touristique du Champagne
De Route Touristique du Champagne is een toeristische route die door de regio speciaal is ontworpen om bezoekers door de mooiste en meest significante delen van de Champagnestreek te leiden. Deze route helpt om minder bekende gebieden, zoals bijvoorbeeld het meest zuidelijke deel van de route en Troyes – de stad die je gaat verrassen -, onder de aandacht te brengen. De Route Touristique du Champagne is wat verwarrend omdat deze eigenlijk uit 7 verschillende route’s bestaat. Die allemaal rijden is nogal een opgave en gaat echt heel veel tijd kosten.
Dit zijn de mooiste plekken in de Champagnestreek
We hebben gekeken naar een alternatieve route waarbij je zoveel mogelijk te zien krijgt van wat de Champagne regio heeft te bieden. Een roadtrip die je in drie dagen kunt rijden, van noord naar zuid met soms wat kleine uitstapjes naar het oosten of westen van de regio. Deze roadtrip combineert een aantal hoogtepunten van de Champagnestreek en biedt je de mogelijkheid om tevens een aantal bekende en minder bekende champagnehuizen te bezoeken.
De totale afstand van deze route bedraagt ongeveer 230 kilometer. Dit maakt het goed haalbaar om deze roadtrip in drie dagen te rijden, inclusief een aantal bezoeken aan de champagnehuizen en het verkennen van wat leuke dorpjes en de bezienswaardigheden in de Champagne.
Champagne is pas Champagne als er Champagne op staat
Voordat je in de auto stapt is goed om iets meer te weten over de drank zelf. Dat lijkt vanzelfsprekend, maar niet iedere mousserende wijn mag Champagne worden genoemd – en dat door een wet uit 1927. Die omschrijft een gebied van van 34.000 hectare. Alleen wijn die in dit afgebakende gebied in Frankrijk geoogst, verwerkt en geproduceerd is, mag Champagne worden genoemd.
Wijnen die overeenkomen met Champagne zijn bijvoorbeeld Cava (uit Spanje) die gemaakt wordt volgens de traditionele methode (méthode traditionnelle) waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Maar er zijn meer landen waar ze overheerlijke ‘bubbles weten te bottelen. Denk hierbij aan Prosecco uit Italië, Sekt in Duitsland en Oostenrijk en niet te vergeten Espumante uit Portugal. Champagne-achtige wijnen die ook vaak een andere productiewijze hebben. Opvallend is dat Franse Crémant, het zusje van Champagne – maar dan gemaakt in andere Franse regio’s zoals de Elzas, Bourgogne en de Loire – bij voorkeur door de erkende Champagnehuizen zeker niet mag worden vergeleken. Het is een onderwerp, dat is wel duidelijk.
Ter bescherming van de originele Champagne is er een beschermde oorsprongsbenaming bedacht: (AOC) Appellation d’Origine Contrôlée. Dat betekent dat alleen mousserende wijn die in de Champagnestreek volgens strikte regels wordt geproduceerd, deze naam mag dragen.