Op bezoek bij Tio Pepe: de magie van sherry in Jerez de la Frontera
Ten zuiden van Sevilla in Spanje ligt de stad Jerez de la Frontera. Het is de stad van de sherry, en bodega's bezoeken is wat je hier móét doen. Als het om sherry gaat, dan kun je niet om Tio Pepe (González Byass) heen. Je ziet het merk echt overal, ver buiten de stad in Andalusië, maar nog meer in Jerez zelf. Het verhaal van Tio Pepe begint in 1835, toen Manuel María González Ángel de bodega oprichtte, samen met de Engelsman Robert Blake Byass, vandaar de naam González Byass. Sinds 1988 is het bedrijf weer volledig in handen van de González-familie.
