Een wintersportvakantie is voor velen een van de hoogtepunten van het jaar. Wintersport staat gelijk aan veel bewegen, ontspannen en genieten. Hoewel het niet vanzelfsprekend een goedkope vakantie is, is het ook weleens lekker om je volledig onder te dompelen in weelderige luxe. Hoe fijn zou het zijn om te kiezen voor een wintersportbestemming waar je flink kunt shoppen, super luxe uit eten kunt gaan en kunt après-skiën met cocktails en bubbels? En waar je kunt overnachten in een hotel direct aan de piste? Voor een ultiem luxe wintersportvakantie moet je naar het Ibiza van de Alpen, naar Ischgl in het Oostenrijkse Tirol. Het kost wat, maar dan heb je ook zeer zeker wat. Zo ziet een week ultieme luxe in Ischgl eruit!
Wil je jezelf echt even verwennen, dan kies je voor voor een überluxe hotel direct aan de piste. Zoals het Schlosshotel in Ischgl bijvoorbeeld, een vijfsterrenhotel dat midden in het centrum van dit bruisende wintersportdorp zit. Dit hotel is werkelijk van alle gemakken voorzien. Helaas is Oostenrijk niet zo gebouwd op het ski-in, ski-out principe, anders had dit hotel er ongetwijfeld alles aan gedaan om die ligging te hebben. Ski-in is er overigens wel. Vanaf de dalafdaling zoef je praktisch je hotelkamer binnen. In de ochtend is het vanuit het Schlosshotel slechts vijf minuten lopen naar de lift. Oh, en heb je nog geen eigen ski’s? Geen probleem. In de kelder van het hotel is een ski(verhuur)shop te vinden.
De hotelkamers zijn stijlvol ingericht en bij aankomst ligt er een welkomstbriefje klaar. Trek gekregen van de reis? Neem dan een stukje fruit of één van de macarons die voor jou zijn klaargelegd. De bedden zijn zo groot en zacht dat het eigenlijk alleen maar mogelijk is om je volledig in het bed te laten vallen. Anders doe je jezelf tekort. Iedere avond voor het slapen gaan, wordt je dekbed alvast voor je opengevouwen en ligt er een kleedje voor je blote voeten naast het bed. Ware Cinderella-taferelen. Koude voeten hoef je sowieso niet te krijgen, want in de badkamer ligt heerlijke vloerverwarming. Eigenlijk zijn hotel-amenities zoals de hair- en showergel, een tandenborstel en andere handige dingen altijd wel leuk om te gebruiken. Maar als ze van BVLGARI zijn, wil je ze écht wel even uitproberen.
Tijd om de slippers (of sloffen) en de ochtendjas aan te trekken, want het Schlosshotel in Ischgl heeft een eigen spa in het gebouw. En wat voor één! Naast de infraroodstoelen kun je er ieder moment terecht voor een Finse sauna, een kruidensauna en een aroma-stoombad. De dag (vanaf 08.00 uur) wordt begonnen met een duik in het zwembad. Vanwege de vorm is baantjes trekken minder praktisch. Daarom is er een trucje bedacht. In het zwembad wordt de ‘river motion’ aangezet. Zwem tegen deze stroming in en je hebt de eerste workout van de dag er al op zitten. Liever juist relaxen na het skiën? Ook dat kan. Er zijn diverse ligbedden (normaal en waterbed) waar je een boekje kunt lezen of wat weg kunt dommelen. Er is een minibar waar onbeperkt thee, vers muntwater en nootjes gepakt kan worden. Met zoveel luxe om je heen is het wellicht nog een uitdaging om weer de piste op te willen gaan!
In Ischgl heb je ruime keuze voor een goede schnitzel, friet of pizza als avondeten. Maar je kunt er ook voor kiezen om het eens heel anders aan te pakken. Want ánders zijn de gerechten van chefkok Benjamin Parth wel. Hij mag dan pas 31 jaar oud zijn, hij heeft zo ongeveer alle titels en prijzen die je op culinair gebied kunt winnen in Oostenrijk al op zijn naam staan. In Oostenrijk wordt niet gewerkt met Michelin sterren, maar met een soort puntensysteem.
Restaurant Stüva, dat onderdeel is van het Yscla hotel, heeft maar liefst 18.5 punt, waar maximaal 20 punten te behalen zijn. Alle gerechten worden uiterst zorgvuldig samengesteld en zijn keer op keer een kleine smaakexplosie in je mond. Dat je van eten bij een sterrenrestaurant niet vol raakt, is hier overigens niet aan de orde. Het zijn inderdaad kleine gerechtjes, maar naast de drie officiële gangen, worden er ook tussengerechten zoals amuses en een aperitief geserveerd. Alleen al het dessert bestaat hier uit twee gangen, waarna er ook nog een ronde overheerlijke chocolade wordt geserveerd. Goddelijk is de beste omschrijving van een avond dineren in luxe in restaurant Stüva…
Ischgl wordt dus ook wel het Ibiza van de Alpen genoemd. Onder andere omdat champagne drinken hier de normaalste zaak van de wereld is. Dat begint eigenlijk al op de piste. Bij de Mountain VIP club gaan rond het middaguur de eerste flessen al open. Naarmate de middag vordert, hoe meer mensen er met een fles champagne rond wandelen. Die natuurlijk ook even met de rest van de wereld gedeeld moet worden.
Als iedereen, met de nodige alcohol in het lichaam, toch weer heelhuids beneden is aangekomen, is het tijd voor de après-ski. Je kunt er voor kiezen om ook dat onderdeel wat meer op stand te doen. Meer dan in een ander skigebied, zijn er in Ischgl wijnbarretjes te vinden waar van de bubbels wordt gedronken. En dan hebben we het niet over kleine glaasjes bubbels, maar er gaan met gemak grote magnum flessen over de bar. Goed voorbeeld daarvan is de Champagne Hütte (ook weer van het Schlosshotel). Iedereen die daar een magnum fles besteld, mag die fles, als een soort trofee, op laten hangen of als decorstuk neer laten zetten. Daarbij worden de namen van de kopers vermeld, welke verrassend vaak Nederlandse oorsprong lijken te hebben. Geen goedkope hobby, want enkel een glas met bubbels is al snel rond de 22 euro.
Genoeg van de champagne en wil je wat anders? Ga dan voor een super exclusieve cocktail met ‘wow effect’ bij Bar 67 (bij Hotel Post Ischgl). Deze bar heeft een award gewonnen en biedt cocktails aan met bijzondere grondstoffen en ingrediënten. Maar niet alleen de inhoud van de cocktails laten je mond openvallen, ook de presentatie is on spot. Zo wordt de ‘Smokey Glamour’ afgewerkt met een spannende, mysterieus rookeffect.
Dat je optimaal kunt genieten in Ischgl is wel duidelijk, dat je daar een flinke portemonnee voor mee moet nemen ook. Maar zowel het fijne hotel, de uitgebreide spa, het spectaculaire eten en de bijzondere cocktails zorgen er wel voor dat jij de dag erna optimaal op de piste verschijnt en zo alles uit de wintersport kan halen. En dat is ook heel wat waard, want er zijn een heleboel afdalingen die je in Ischgl gedaan wil hebben!
